Cepea, 27/02/2023 – Mesmo com chuvas em praticamente todas as regiões produtoras de mandioca acompanhadas pelo Cepea, que limitaram as atividades de campo, e o recesso de carnaval, produtores aumentaram o interesse nas negociações, devido à necessidade de se capitalizar. Esse cenário pressionou as cotações da raiz nos últimos dias. De acordo com dados do Cepea, o preço médio da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 1.171,65 (R$ 2,0376 por grama de amido) na semana passada, recuo de 2%. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
Fonte: CEPEA
